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              中風病人不能吃什么

              中風病人不能吃什么?中風是臨床上常見的一種疾病,且近些年來其發病率在不斷的呈現上升,給廣大患者造成了嚴重的影響及危害,引起中風的原因有很多,其日常的飲食對中風患者來說起重要作用。那么日常中風病人不能吃什么呢?以下我院專家為您做了詳細介紹

              1、忌食動物脂肪,如豬油、牛油、肥豬肉、肥牛肉、肥羊肉、牛油、羊油、黃油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、肝、腎、腦、魚卵、松花蛋、動物內臟、墨斗魚、鯉魚等。因為這些食物可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化,加重腦缺血,不利于腦健康,尤其是要減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量(膽固醇每日限制在300毫克以下),盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的動物油以及動物內臟。可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其所含不飽和脂肪酸,可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸,從而達到降低血中膽固醇含量的目的,推遲和減輕動脈硬化。

              2、不宜過量飲濃茶,飲茶對中風有一定的預防和治療作用,但若飲之不當也會產生危害。適量飲茶對人體有利,飲濃茶則可引起神經系統的興奮。因此,中風后遺癥患者只能適量喝茶,茶水不要太濃,晚上更不能飲用,亦不宜空腹飲濃茶,尤其是平時沒有飲茶習慣的人,以防發生意外。近年來有報道,個別人因空腹飲濃茶發生昏厥(俗稱“醉茶”),而導致腦出血的發生。由此可見,中風病人要注意飲茶不宜過濃,不宜過多。

              3、不宜食高鹽食物。中風患者應盡量減少食鹽的攝入。因為面包、奶油、醬油都含有鹽,即使在做菜的時候一點鹽不放,每天也會攝入3克鹽,因此,應避免食用方便食物和快餐,親手做的菜,咸淡適宜是最好掌握的。食入鹽過多可以對腦部組織產生損害,引起微小的中風。

              4、不宜過量飲酒。中醫認為,酒為水谷之氣,味辛甘、性熱,入心、肝二經。適量飲酒對于中風者具有暢通血脈、活血行氣、祛風散寒、健脾胃及引苭上行、助苭力之功效,但如果大量酗酒則適得其反。目前,國外一項新的研究顯示,飲少量的酒可以降低中風的危險和防止中風再次復發,飲酒過量則會使中風的危險性增加1倍。國內學者也發現適量飲酒,也就是說每天飲酒量在1~2杯之間時,中風的危險陛要比完全戒酒者低30%,如果每天飲酒量3~4杯以上的人,比不喝酒者的中風機會要高出3倍。

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